骨關(guān)節(jié)炎吃什么食物好問(wèn)
骨關(guān)節(jié)炎吃什么食物好
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何金深主治醫(yī)師
中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院 向他提問(wèn)
骨關(guān)節(jié)炎患者適合吃含有豐富的抗氧化劑、膠原蛋白、維生素D、維生素C、鈣等營(yíng)養(yǎng)素的食物。
1.含有豐富的抗氧化劑的食物
抗氧化劑可以幫助減輕炎癥反應(yīng),保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨。含有豐富的抗氧化劑的食物包括深色蔬菜(如菠菜、西蘭花、胡蘿卜)、水果(如藍(lán)莓、草莓、橙子)、全谷物(如全麥面包、糙米)、堅(jiān)果(如杏仁、核桃)和橄欖油等。
2.含有豐富的膠原蛋白的食物
膠原蛋白是關(guān)節(jié)軟骨的重要組成部分,有利于維持關(guān)節(jié)的彈性和韌性。含有豐富的膠原蛋白的食物包括骨頭湯、豬蹄、牛筋、魚皮等。
3.含有豐富的維生素D的食物
維生素D對(duì)于鈣的吸收和骨骼健康較為重要。含有豐富的維生素D的食物包括魚肝油、蛋黃、奶制品、蘑菇等。
4.含有豐富的維生素C的食物
維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白的合成,有利于維護(hù)關(guān)節(jié)的健康。含有豐富的維生素C的食物包括柑橘類水果、草莓、青椒、獼猴桃等。
5.含有豐富的鈣的食物
鈣是維持骨骼健康的重要營(yíng)養(yǎng)素。含有豐富的鈣的食物包括奶制品、豆制品、海鮮、綠葉蔬菜等。
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