痛風(fēng)患者在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)避免飲用葡萄酒，在痛風(fēng)間歇期或穩(wěn)定期可以適量飲用葡萄酒。

痛風(fēng)是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過(guò)多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。葡萄酒中含有酒精，酒精在體內(nèi)會(huì)代謝為乳酸，而乳酸會(huì)影響尿酸的排泄，導(dǎo)致血尿酸水平升高，從而誘發(fā)痛風(fēng)。

此外，葡萄酒中還含有嘌呤，嘌呤在體內(nèi)會(huì)代謝為尿酸，從而增加血尿酸水平。因此，痛風(fēng)患者在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)避免飲用葡萄酒，在痛風(fēng)間歇期或穩(wěn)定期可以適量飲用葡萄酒，但也應(yīng)注意控制飲用量，避免飲用過(guò)多。

需要注意的是，對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，除了葡萄酒，其他含酒精的飲料也應(yīng)避免飲用，如啤酒、白酒等。同時(shí)，痛風(fēng)患者還應(yīng)注意飲食，避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等，多食用新鮮蔬菜和水果，多飲水，以促進(jìn)尿酸的排泄。如果痛風(fēng)患者血尿酸水平較高或出現(xiàn)痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。