糖尿病人能吃板栗嗎問(wèn)
糖尿病人能吃板栗嗎
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毛曉健主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以吃板栗,但需控制攝入量,并合理搭配飲食。
糖尿病人可以吃板栗,但需控制攝入量,并合理搭配飲食。
板栗屬于堅(jiān)果類(lèi),含糖量較高,每100克板栗中含糖及淀粉70克左右,升糖指數(shù)較高,食用后會(huì)使血糖迅速升高。但板栗也含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。因此,糖尿病患者可以吃板栗,但需控制攝入量,每次最好不超過(guò)10顆。同時(shí),糖尿病患者在食用板栗時(shí),應(yīng)減少相應(yīng)主食的攝入量,以保證總熱量的平衡。
此外,糖尿病患者的飲食應(yīng)遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議,合理搭配,控制總熱量,選擇低糖、低鹽、低脂的食物,適量攝入蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素,保持飲食的多樣性和均衡性。同時(shí),還應(yīng)注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測(cè)血糖,以控制血糖水平,減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
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