得了咽喉炎后，是否可以吃蝦，應根據(jù)具體情況而定。如果對蝦不過敏，通?？梢陨俪裕蝗绻^敏，則不可以吃。

對于不過敏的咽喉炎患者，蝦是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。但應注意適量食用，因為蝦可能會引起過敏反應，導致咽喉炎癥狀加重。

對于過敏的咽喉炎患者，蝦是絕對禁忌的食物。過敏反應可能會引起喉部水腫、呼吸困難等嚴重癥狀，甚至危及生命。

除了蝦，其他海鮮也可能引起過敏反應，如螃蟹、貝類等。如果懷疑對某種食物過敏，建議及時就醫(yī)，進行過敏原檢測，以確定具體的過敏物質。

此外，對于咽喉炎患者，無論是否對蝦過敏，都應注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。同時，應多喝水，保持喉部濕潤，有助于緩解咽喉炎的癥狀。

需要注意的是，以上建議僅供參考。在飲食方面，每個人的情況都可能不同，如果對咽喉炎的飲食有任何疑問，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。