感冒時選擇綠葉蔬菜、橙色蔬菜、蔥蒜類和十字花科蔬菜有助于緩解癥狀，但不能替代藥物治療，嚴(yán)重或持續(xù)時間長應(yīng)咨詢醫(yī)生。

感冒時，選擇合適的蔬菜有助于緩解癥狀，以下是一些建議：

綠葉蔬菜：如菠菜、萵苣、羽衣甘藍(lán)等，富含維生素C、維生素A、葉酸和鉀等營養(yǎng)素，有助于增強免疫力，促進身體恢復(fù)。

橙色蔬菜：胡蘿卜、南瓜、甜椒等富含維生素A，對黏膜健康有益，有助于預(yù)防和緩解感冒癥狀。

蔥蒜類：大蒜、洋蔥、韭菜等具有抗菌和抗病毒的特性，有助于抵抗感染。

十字花科蔬菜：西蘭花、花椰菜、卷心菜等，含有硫化物等化合物，具有抗氧化和抗炎作用，對感冒有益。

這些蔬菜富含營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強免疫力和緩解感冒癥狀，但不能替代藥物治療。如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時間較長，建議咨詢醫(yī)生的建議。同時，對于特定人群，如孕婦、兒童、老人和患有基礎(chǔ)疾病的人群，在選擇蔬菜和治療感冒時應(yīng)特別注意，遵循醫(yī)生的指導(dǎo)。