糖尿病人每天吃多少堅(jiān)果問(wèn)
糖尿病人每天吃多少堅(jiān)果
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郭輝副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者每天可食用5-10克堅(jiān)果,但需注意控制總熱量,選擇低糖、低鹽、低脂肪的堅(jiān)果,并避免過(guò)量食用。
糖尿病患者每天可以食用5-10克堅(jiān)果。
堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有以下功效:
調(diào)節(jié)血糖:堅(jiān)果中的膳食纖維可以減緩碳水化合物的吸收,有助于控制血糖水平。
降低膽固醇:不飽和脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平,減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
提供飽腹感:堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)和膳食纖維,能夠增加飽腹感,減少其他食物的攝入。
然而,糖尿病患者在食用堅(jiān)果時(shí)需要注意以下幾點(diǎn):
控制總熱量:堅(jiān)果富含脂肪和熱量,應(yīng)計(jì)入每天的總熱量攝入。
選擇合適的堅(jiān)果:建議選擇低糖、低鹽、低脂肪的堅(jiān)果,如杏仁、巴旦木、腰果等。
避免過(guò)量食用:過(guò)量食用堅(jiān)果可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多,影響血糖控制。
需要注意的是,每個(gè)人的血糖控制情況不同,食用堅(jiān)果的量應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。在食用堅(jiān)果之前,最好咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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