血清淀粉酶一般在起病后2~12小時開始升高，48小時開始下降，持續(xù)3~5天。淀粉酶的高低不一定反映病情輕重，出血壞死型胰腺炎淀粉酶值可正?；虻陀谡?。此外，血清淀粉酶活性高低與病情嚴重程度不呈相關(guān)性，急性胰腺炎的診斷主要依靠臨床癥狀和體征，血清淀粉酶只是輔助診斷指標。

需要注意的是，對于一些特殊人群，如老年人、孕婦、腎功能不全者等，淀粉酶的升高可能不明顯，需要結(jié)合其他檢查進行診斷。如果出現(xiàn)上腹部疼痛、惡心、嘔吐等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，進行相關(guān)檢查，以明確診斷。