濕疹患者可以吃韭菜，但要注意食用量。

韭菜屬于辛辣刺激性食物，過(guò)量食用可能會(huì)對(duì)濕疹產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致病情加重或復(fù)發(fā)。因此，濕疹患者應(yīng)適量食用韭菜。同時(shí)，濕疹患者還應(yīng)注意以下飲食事項(xiàng)：

避免食用發(fā)物：濕疹患者應(yīng)避免食用魚(yú)、蝦、蟹、羊肉、狗肉、蔥、姜、蒜、花椒、胡椒、桂皮等發(fā)物，以免加重病情。

避免食用辛辣刺激性食物：濕疹患者應(yīng)避免食用辣椒、胡椒、芥末、生蔥、生蒜、酒等辛辣刺激性食物，以免刺激皮膚，加重瘙癢癥狀。

避免食用油膩食物：濕疹患者應(yīng)避免食用油炸、油煎、熏烤等油膩食物，以免助濕生熱，加重病情。

避免食用高糖食物：濕疹患者應(yīng)避免食用高糖食物，以免導(dǎo)致血糖升高，使皮膚感染加重。

多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物：濕疹患者應(yīng)多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如新鮮的蔬菜和水果、谷類、豆類等，以增強(qiáng)皮膚的抵抗力。

總之，濕疹患者在飲食上應(yīng)注意避免食用辛辣刺激性食物、發(fā)物、油膩食物、高糖食物等，同時(shí)應(yīng)多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物，以促進(jìn)病情的恢復(fù)。