急性腸胃炎恢復(fù)三天后，飲食可逐漸從半流食、軟爛主食、蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物開始，注意逐漸增加攝入量，避免食用辛辣、油膩、刺激性及高纖維食物。

急性腸胃炎恢復(fù)了三天后，飲食可以逐漸從清淡易消化的食物開始，以下是一些建議：

1.半流食：如大米粥、小米粥、南瓜粥、藕粉、雞蛋羹等，這些食物易于消化，不會給腸胃造成負擔(dān)。

2.軟爛主食：可以選擇面條、饅頭、面包等，但要避免吃太多油膩或辛辣的食物。

3.蔬菜：選擇一些軟爛的蔬菜，如煮熟的胡蘿卜、南瓜、西葫蘆等。

4.水果：可以適量吃一些軟爛的水果，如熟透的香蕉、蘋果泥等。

5.蛋白質(zhì)：選擇一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如雞肉、魚肉、豆腐等，但要避免吃太多高脂肪的食物。

需要注意的是，每個人的腸胃恢復(fù)情況可能不同，所以在添加新的食物時，應(yīng)逐漸增加攝入量，觀察身體的反應(yīng)。同時，應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及高纖維食物，以免引起腸胃不適。如果在飲食過程中出現(xiàn)不適，應(yīng)及時停止食用并咨詢醫(yī)生的建議。