川貝和梨具有滋陰潤肺、止咳化痰的功效，對(duì)于肺燥咳嗽，如出現(xiàn)干咳、咽癢、咽干、舌紅等癥狀時(shí)，患者適量進(jìn)食川貝和梨能起到一定緩解作用，主要制作方法有熬湯和清蒸兩種。

一、熬湯：首先將梨用清水洗凈，然后削皮并切塊，接著放入適量川貝、冰糖，用小火熬煮15分鐘，熬好后將湯汁和梨一同服用，止咳效果較為明顯。

二、清蒸：挑選一個(gè)大小適宜的梨，洗凈后削皮，在距離頂部1/4處切開，挖去梨核但保留梨蓋，將適量川貝粉和冰糖放入掏空的梨中，再蓋上梨蓋，用牙簽將四周固定，然后上屜隔水蒸1個(gè)半小時(shí)后即可食用，這種做法對(duì)緩解肺燥咳嗽癥狀效果更好。

需要注意的是，以上兩種制作方法雖都有較好的止咳效果，但食療的治療效果畢竟有限。若癥狀嚴(yán)重或長時(shí)間不緩解，就需要及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鎮(zhèn)咳藥物進(jìn)行治療，如復(fù)方甘草口服溶液、復(fù)方福爾可定口服溶液等。

本文主要介紹了川貝和梨的功效、針對(duì)肺燥咳嗽的緩解作用、具體制作方法以及食療效果的局限性和嚴(yán)重癥狀時(shí)的應(yīng)對(duì)措施。