糖尿病人能吃白蘿卜嗎問
糖尿病人能吃白蘿卜嗎
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汪艷芳主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者通常能吃白蘿卜,但需適量,且應(yīng)計(jì)入熱量,脾胃虛寒者不宜多吃。
糖尿病人通常能吃白蘿卜,但需適量。
白蘿卜作為一種常見的蔬菜,含有豐富的維生素、膳食纖維、芥子油、淀粉酶、氧化酶等營養(yǎng)物質(zhì),具有一定的營養(yǎng)價值。從西醫(yī)“營養(yǎng)學(xué)”的角度來看,白蘿卜中的膳食纖維可以延緩胃排空,有助于控制餐后血糖的上升速度,對糖尿病患者的血糖控制有一定幫助。
需要注意的是,白蘿卜中也含有一定量的碳水化合物,糖尿病患者在食用時應(yīng)計(jì)入全天的總熱量。同時,由于白蘿卜性涼,脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍的患者不宜大量食用。
總之,糖尿病患者可以根據(jù)個人情況適量食用白蘿卜,但應(yīng)注意食物的多樣性和均衡性,并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排飲食。
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