感冒患者不建議吃三文魚刺身。

三文魚刺身屬于生冷食物，容易刺激咽喉部，導致咳嗽、咳痰等癥狀加重。此外，生冷食物不易消化，可能會增加胃腸道負擔，引起腹痛、腹脹、腹瀉等不適癥狀，影響身體的恢復(fù)。

對于普通人來說，三文魚刺身雖然美味，但也應(yīng)該注意適量食用。同時，三文魚刺身的衛(wèi)生問題也需要引起重視，應(yīng)該選擇正規(guī)渠道購買，并確保其新鮮、衛(wèi)生。

需要注意的是，以上內(nèi)容是基于一般情況的建議。對于特殊人群，如孕婦、兒童、老年人以及患有消化系統(tǒng)疾病、免疫系統(tǒng)疾病等的人群，應(yīng)該在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下，根據(jù)個人情況來決定是否適合食用三文魚刺身。

因此，感冒患者不建議吃三文魚刺身。