熟南瓜子具有殺蟲、下乳、潤肺、健脾、利水等功效，對絳蟲、蛔蟲、血吸蟲、鉤蟲等有驅(qū)蟲作用，還可治療產(chǎn)后缺乳、百日咳、營養(yǎng)不良等。但要注意，南瓜子性溫，多吃容易導(dǎo)致上火，因此不宜過量食用。此外，胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。另外，南瓜子有小毒，會影響肝臟功能。南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。最適合高血壓病人食用的是南瓜子油，需要注意的是，已經(jīng)氧化腐敗的南瓜子不能食用。