一歲寶寶不建議吃鹽，其腎臟功能尚未發(fā)育完全，過量的鹽會增加腎臟負擔，飲食應(yīng)清淡，可適當添加番茄、檸檬等味道刺激味覺發(fā)育。

一歲以內(nèi)的寶寶腎臟功能尚未發(fā)育完全，過量的鹽會增加腎臟負擔，對寶寶的健康造成不良影響。因此，一歲的寶寶不建議吃鹽。

寶寶的飲食應(yīng)該以清淡為主，避免添加過多的調(diào)味料。母乳或配方奶中的鈉含量已經(jīng)能夠滿足寶寶的需求，此外，添加輔食后，可以選擇一些天然食材，如蔬菜、水果、肉類等，這些食物本身就含有一定的鈉，不需要額外添加鹽。

需要注意的是，雖然一歲的寶寶不建議吃鹽，但也不能完全沒有味道。可以適當給寶寶提供一些富含味道的食物，如番茄、檸檬等，以刺激寶寶的味覺發(fā)育。

總之，一歲的寶寶飲食應(yīng)該以清淡、營養(yǎng)均衡為主，避免添加過多的調(diào)味料。家長應(yīng)該關(guān)注寶寶的飲食健康，為寶寶提供科學合理的飲食。如果寶寶出現(xiàn)食欲不振、挑食等情況，建議及時就醫(yī)，尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。