慢性咽喉炎患者可吃牛肉，但應(yīng)適量，同時(shí)需注意飲食清淡，避免食用刺激性食物。

慢性咽喉炎患者可以吃牛肉，但應(yīng)適量。

牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。然而，對(duì)于慢性咽喉炎患者來說，牛肉屬于“發(fā)物”，過多食用可能會(huì)導(dǎo)致咽喉部黏膜腫脹、疼痛加劇，從而加重病情。

此外，慢性咽喉炎患者在飲食方面還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。

2.避免食用過甜、過酸的食物，如巧克力、檸檬等。

3.避免食用過冷、過熱的食物，如冰淇淋、火鍋等。

4.戒煙戒酒，避免接觸有害氣體和粉塵。

5.多喝水，保持咽喉部濕潤(rùn)。

總之，慢性咽喉炎患者可以吃牛肉，但應(yīng)適量。同時(shí)，還應(yīng)注意飲食清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡，避免食用刺激性食物，保持良好的生活習(xí)慣，有助于緩解病情。如果癥狀加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。