紅斑狼瘡患者可以吃土豆。

紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病，患者的免疫系統(tǒng)會(huì)攻擊自身的組織和器官。在飲食方面，紅斑狼瘡患者需要注意以下幾點(diǎn)：

避免食用光敏性食物：紅斑狼瘡患者對(duì)紫外線較為敏感，而某些食物，如芹菜、香菜、無花果等，可能會(huì)增加光敏反應(yīng)。因此，患者應(yīng)盡量避免食用這些食物。

控制蛋白質(zhì)攝入量：紅斑狼瘡患者的腎臟可能會(huì)受到損害，因此需要控制蛋白質(zhì)的攝入量，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。

補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)：患者應(yīng)攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。土豆是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食物，患者可以適量食用。

注意飲食衛(wèi)生：紅斑狼瘡患者的免疫力較低，容易感染。因此，患者應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物。

總之，紅斑狼瘡患者可以吃土豆，但需要注意飲食衛(wèi)生，避免食用光敏性食物和過量的蛋白質(zhì)。同時(shí)，患者應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，制定合理的飲食計(jì)劃。