尿酸高痛風患者可以吃香菇，但需注意食用量。

香菇屬于中等嘌呤食物，嘌呤含量為214mg/100g。尿酸高痛風患者在痛風急性發(fā)作期，應(yīng)避免食用香菇等嘌呤含量較高的食物；在痛風緩解期，可少量食用香菇，以避免血尿酸水平波動。

此外，尿酸高痛風患者還應(yīng)注意以下飲食事項：

1.限制高嘌呤食物攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮蔬菜、水果等堿性食物，有助于堿化尿液，促進尿酸排泄。

3.避免飲酒，尤其是啤酒。

4.多飲水，每天飲水量應(yīng)在2000ml以上，以增加尿酸排泄。

5.注意飲食均衡，避免過度節(jié)食或暴飲暴食。

需要注意的是，飲食控制只能作為尿酸高痛風治療的輔助措施，不能替代藥物治療?；颊邞?yīng)在醫(yī)生的指導下，合理使用藥物，控制血尿酸水平，預防痛風發(fā)作。同時，定期復查血尿酸、腎功能等指標，以便及時調(diào)整治療方案。