尿酸高的人不能吃蘆筍、菠菜、菌類和豆類蔬菜，這些蔬菜草酸、嘌呤含量較高，會(huì)影響尿酸排泄或增加尿酸生成。尿酸高的人還應(yīng)避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物，多飲水，若尿酸高的情況嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

1.蘆筍

蘆筍中含有較多的草酸，會(huì)影響尿酸的排泄，導(dǎo)致尿酸升高。

2.菠菜

菠菜中的草酸含量較高，會(huì)增加尿酸的生成，尿酸高的人應(yīng)避免食用。

3.菌類

菌類食物，如香菇、蘑菇等，嘌呤含量較高，尿酸高的人應(yīng)少吃或不吃。

4.豆類

豆類及其制品，如黃豆、綠豆、紅豆等，嘌呤含量較高，尿酸高的人應(yīng)限制食用。

需要注意的是，對(duì)于尿酸高的人來(lái)說(shuō)，除了限制上述蔬菜的攝入外，還應(yīng)避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物，同時(shí)要多飲水，以促進(jìn)尿酸的排泄。如果尿酸高的情況比較嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。