扁桃體發(fā)炎時，一般不建議喝姜糖水。

扁桃體炎是腭扁桃體的一種非特異性炎癥，可分為急性扁桃體炎和慢性扁桃體炎。急性扁桃體炎多由細菌或病毒感染引起，主要表現(xiàn)為咽痛、發(fā)熱等癥狀。慢性扁桃體炎多由急性扁桃體炎反復發(fā)作或因扁桃體隱窩引流不暢，窩內(nèi)細菌、病毒滋生感染而演變成。在扁桃體發(fā)炎時，扁桃體通常會出現(xiàn)紅腫、疼痛等癥狀，此時喝姜糖水可能會加重這些癥狀，因為姜糖水具有一定的刺激性，會刺激咽喉部黏膜，加重疼痛和不適感。此外，姜糖水也可能會導致體溫升高，加重發(fā)熱癥狀。

對于扁桃體發(fā)炎的患者，建議多喝水，以保持口腔濕潤，緩解疼痛和不適感。同時，可以食用一些清淡、易消化的食物，如米粥、面條、雞蛋等。如果癥狀較為嚴重，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下使用藥物進行治療。