急性腸胃炎發(fā)作期間，應(yīng)選擇易消化、成熟的水果，避免酸性和高纖維水果，如有過敏史應(yīng)避免食用。

1.選擇易消化的水果：在急性腸胃炎發(fā)作期間，胃腸道消化功能較弱，應(yīng)選擇易消化的水果，如香蕉、梨、蘋果等。這些水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于緩解炎癥和恢復(fù)體力。

2.避免酸性和高纖維水果：酸性水果如檸檬、橙子、葡萄柚等可能會(huì)刺激胃腸道，加重炎癥和不適。高纖維水果如草莓、黑莓、藍(lán)莓等也可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，應(yīng)避免食用。

3.注意水果的成熟度：成熟的水果更容易消化，應(yīng)選擇成熟的水果，避免食用未成熟的水果，以免引起消化不良。

4.個(gè)人過敏史：如果患者對(duì)某些水果過敏，應(yīng)避免食用。

總之，在急性腸胃炎發(fā)作期間，應(yīng)選擇易消化、成熟的水果，并避免食用酸性和高纖維水果。如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，接受專業(yè)治療。