痛風患者可以喝牛奶，但要注意飲用量和時間。

牛奶是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)成分。對于痛風患者來說，牛奶中的嘌呤含量較低，不會導致血尿酸水平升高，因此可以適量飲用。

此外，牛奶中的鈣可以促進尿酸排泄，有助于降低血尿酸水平。維生素D可以促進鈣的吸收和利用，對于預防骨質(zhì)疏松也有一定的幫助。

需要注意的是，牛奶中含有一定量的乳糖，乳糖在體內(nèi)代謝過程中會產(chǎn)生乳酸，可能會抑制尿酸排泄，因此痛風患者在飲用牛奶時要注意適量，不要過量飲用。同時，牛奶也不宜在睡前飲用，以免導致血尿酸水平升高。

總之，痛風患者可以喝牛奶，但要注意飲用量和時間，同時要注意飲食的均衡和多樣化，避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等。如果痛風患者在飲食方面有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。