百合是涼性的。

百合具有多種特性和功效。首先，從中醫(yī)理論來看，涼性的食物通常具有清熱、瀉火、解毒等作用，百合在這方面表現(xiàn)較為突出。它可以幫助清除體內(nèi)的燥熱，對于一些有內(nèi)熱癥狀的人來說較為適宜。其次，百合含有豐富的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等，這些成分在一定程度上能發(fā)揮出其涼性的作用特點。再者，在臨床上，百合常用于治療一些與熱邪相關(guān)的病癥，比如心煩失眠、燥熱咳嗽等，通過其涼性來起到緩解和改善的效果。但需要注意的是，雖然百合是涼性，也不能過度食用，尤其是對于體質(zhì)虛寒的人群，以免引起不適。同時，在使用百合進行調(diào)理或治療時，應(yīng)根據(jù)個人具體情況，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下合理應(yīng)用，以確保安全有效。