扁桃體發(fā)炎時不建議吃牛肉，因為牛肉不易消化，且中醫(yī)認為其屬于“發(fā)物”，可能會加重病情，應飲食清淡，多喝水，多吃蔬果，注意休息。

扁桃體發(fā)炎時不建議吃牛肉。

扁桃體發(fā)炎是腭扁桃體的一種非特異性炎癥，多由細菌或病毒感染引起。在炎癥期間，扁桃體可能會出現(xiàn)紅腫、疼痛等癥狀。牛肉是一種高蛋白食物，消化和吸收需要一定的時間和能量，在扁桃體炎發(fā)作時，身體的免疫系統(tǒng)會被激活，此時過多地攝入牛肉可能會加重消化系統(tǒng)的負擔，導致身體更疲勞，從而影響身體的恢復。

此外，中醫(yī)認為牛肉屬于“發(fā)物”，在扁桃體炎發(fā)作期間食用，可能會導致癥狀加重。

因此，扁桃體發(fā)炎時，建議飲食清淡，多喝水，多吃新鮮的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及海鮮等“發(fā)物”。同時，還應注意休息，保持口腔清潔，避免過度用嗓。如果癥狀嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。