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血糖高可以吃小米粥嗎

2025年06月04日 20:40:16
病情描述:

血糖高可以吃小米粥嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 余學(xué)鋒
    余學(xué)鋒主任醫(yī)師

    華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院 向他提問

    血糖高的人可以適量吃小米粥,但要注意控制攝入量和烹飪方式,并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食管理。

    血糖高的人可以適量吃小米粥,但需注意以下幾點(diǎn)。

    小米粥屬于高升糖指數(shù)食物,進(jìn)食后可能會引起血糖較大波動。因此,血糖高的人在食用小米粥時(shí),需相應(yīng)減少其他食物的攝入量,以維持總熱量不變。

    此外,熬煮小米粥的時(shí)間不宜過長,以免使小米粥糊化,升高血糖指數(shù)。如果在小米粥中加入豆類、燕麥等食材,混合食用,可降低小米粥的血糖生成指數(shù),減輕對血糖的影響。

    需要注意的是,每個(gè)人的血糖控制情況不同,對食物的反應(yīng)也有所差異。因此,血糖高的人在飲食方面應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,個(gè)體化制定飲食方案。

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