高血壓患者可以吃肉，但需注意選擇低脂肪、低膽固醇的肉類，控制攝入量，選擇健康的烹飪方式，搭配其他食物，注意飲食時間。

1.選擇合適的肉類：高血壓患者應該選擇低脂肪、低膽固醇的肉類，如雞肉、魚肉、瘦牛肉、瘦豬肉等。避免食用高脂肪、高膽固醇的肉類，如五花肉、排骨、肥牛等。

2.控制攝入量：高血壓患者應該控制肉類的攝入量，建議每天攝入量不超過100克。

3.烹飪方式：高血壓患者應該選擇健康的烹飪方式，如清蒸、水煮、烤制等，避免使用油炸、油煎等烹飪方式。

4.搭配其他食物：高血壓患者應該將肉類與蔬菜、水果、全谷類食物等搭配食用，以保證營養(yǎng)均衡。

5.注意飲食時間：高血壓患者應該注意飲食時間，避免在晚餐后大量吃肉，以免影響睡眠和血壓。

總之，高血壓患者可以吃肉，但需要注意選擇合適的肉類、控制攝入量、選擇健康的烹飪方式、搭配其他食物和注意飲食時間等。同時，高血壓患者還應該注意控制體重、適量運動、戒煙限酒等，以保持血壓穩(wěn)定。