中耳炎患者可以吃羊肉，但應適量，同時注意飲食清淡、易消化，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。

1.避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蔥、蒜等，以免加重耳部疼痛和炎癥。

2.避免食用發(fā)物，如羊肉、海鮮等，以免加重病情。

3.避免食用油膩、油炸食物，如油條、炸雞等，以免影響消化。

4.多吃清淡、易消化食物，如蔬菜、水果、粥等。

5.多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、西紅柿、獼猴桃等，有助于提高免疫力。

6.多吃清熱解毒食物，如綠豆、苦瓜、馬齒莧等，有助于緩解耳部炎癥。

總之，中耳炎患者可以吃羊肉，但應適量食用，同時注意飲食清淡、易消化，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。如果患者對羊肉過敏，則應避免食用。

此外，中耳炎患者還應注意以下幾點：

1.保持耳部清潔干燥，避免耳道進水。

2.避免長時間佩戴耳機，以免損傷聽力。

3.避免用力擤鼻涕，以免加重耳部疼痛和炎癥。

4.按照醫(yī)生的建議使用藥物治療，定期復查。

如果患者出現(xiàn)耳部疼痛、聽力下降、耳道流膿等癥狀，應及時就醫(yī)，以便明確診斷，采取相應的治療措施。