高血壓可以吃油炸的花生米嗎問
高血壓可以吃油炸的花生米嗎
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童嘉毅主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 向他提問
高血壓患者可以吃油炸花生米,但應(yīng)適量,同時(shí)需注意飲食均衡,控制脂肪攝入,多吃蔬果,戒煙限酒,保持健康生活方式。
油炸花生米是一種常見的食物,含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。但花生米經(jīng)過油炸后,油脂含量會(huì)顯著增加,每100克油炸花生米的油脂含量約為44克。而高血壓患者需要控制脂肪的攝入量,尤其是飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入,以避免血脂升高,加重動(dòng)脈粥樣硬化。
因此,高血壓患者可以吃油炸的花生米,但應(yīng)適量。建議每次食用不超過10顆,并減少其他油脂的攝入。同時(shí),高血壓患者還應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化,多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)等,避免高鹽、高糖、高脂肪的食物。此外,高血壓患者還應(yīng)定期測(cè)量血壓,遵醫(yī)囑服藥,保持健康的生活方式,如適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、保持心理平衡等,以控制血壓,減少心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
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