薏米和綠豆可以一起煮，具有健脾祛濕、清熱解毒的作用，但脾胃虛寒、腹瀉便溏的人群不宜食用。

薏米和綠豆可以一起煮。

薏米和綠豆都是常見的食材，它們的營養(yǎng)成分并不相克，一起煮不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。此外，薏米和綠豆都具有一定的藥用價值，一起煮食可以起到協(xié)同作用，增強(qiáng)功效。

薏米具有健脾利濕、清熱排膿等功效，可用于治療脾虛泄瀉、水腫、腳氣等病癥。綠豆具有清熱解毒、消暑除煩等功效，可用于治療暑熱煩渴、瘡癰腫毒等病癥。

將薏米和綠豆一起煮食，不僅可以增加口感，還可以起到健脾祛濕、清熱解毒的作用，適合濕熱體質(zhì)、水腫、腳氣、暑熱煩渴等人群食用。

需要注意的是，薏米和綠豆都是寒性食物，脾胃虛寒、腹瀉便溏的人群不宜食用，以免加重病情。此外，薏米和綠豆的煮制時間不宜過長，以免影響口感和營養(yǎng)成分。

總之，薏米和綠豆可以一起煮，具有一定的營養(yǎng)價值和藥用價值，但需要根據(jù)個人體質(zhì)和病情選擇食用。