寶寶6個月后可嘗試吃鹽，但需注意適量，1歲后再逐漸增加，有特殊情況應遵醫(yī)囑。

寶寶6個月后，腎臟功能逐漸發(fā)育成熟，可以開始攝入少量的鹽。但需要注意的是，寶寶的腎臟功能尚未完全發(fā)育成熟，過多的鹽會增加腎臟的負擔，對健康不利。因此，寶寶的食物中應盡量少放鹽，以保持食物的原味。

此外，寶寶的味覺比成人敏感，過早地添加鹽會導致寶寶對食物的味道產(chǎn)生偏好，從而拒絕食用沒有味道的食物，影響營養(yǎng)攝入的均衡。因此，建議寶寶1歲后再逐漸增加鹽的攝入量，以幫助寶寶養(yǎng)成清淡飲食的習慣。

對于特殊人群，如有腎臟疾病或高血壓的寶寶，應在醫(yī)生的指導下控制鹽的攝入量。

總之，寶寶的飲食應盡量保持清淡，避免過多的調(diào)味料和添加劑。家長可以通過選擇新鮮、天然的食材，為寶寶提供營養(yǎng)豐富的食物。同時，要注意觀察寶寶的飲食情況，確保寶寶攝入足夠的營養(yǎng)。