尿酸高的人可適量吃綠豆芽，飲食上需注意以下幾點：限制嘌呤攝入，增加蔬果攝入，控制總熱量，多喝水，避免飲酒。

1.限制嘌呤攝入

尿酸高的人應該避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。綠豆芽屬于中嘌呤食物，尿酸高的人可以適量食用。

2.增加蔬果攝入

尿酸高的人應該多吃蔬菜和水果，以增加維生素和礦物質(zhì)的攝入。

3.控制總熱量

尿酸高的人應該控制總熱量的攝入，避免過度肥胖。

4.多喝水

尿酸高的人應該多喝水，以促進尿酸的排泄。

5.避免飲酒

酒精會影響尿酸的代謝，導致尿酸升高。尿酸高的人應該避免飲酒。

總之，尿酸高的人可以吃綠豆芽，但需適量。同時，還應該注意飲食的均衡和健康，避免食用高嘌呤食物，多喝水，以促進尿酸的排泄。如果尿酸高的情況比較嚴重，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。