尿酸高患者可食用蠶豆，但要適量，飲食還應(yīng)注意避免高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物、多喝水、避免飲酒，定期復(fù)查血尿酸，必要時及時就醫(yī)。

高尿酸血癥是一種嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致的疾病，患者需要控制嘌呤的攝入。蠶豆屬于中等嘌呤含量的食物，每100克蠶豆中含有80-150毫克嘌呤。因此，尿酸高的患者可以食用蠶豆，但應(yīng)適量。

此外，尿酸高的患者在飲食方面還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

多吃低嘌呤食物，如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等。

多喝水，促進(jìn)尿酸排泄。

避免飲酒，尤其是啤酒。

定期復(fù)查血尿酸，根據(jù)血尿酸水平調(diào)整飲食和治療方案。

需要注意的是，飲食控制只能作為尿酸高的輔助治療方法，如果血尿酸水平較高，或出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。