尿酸高的人可適量食用木耳，木耳是低嘌呤食物，不會(huì)加重病情，還具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、抗腫瘤、抗血栓、預(yù)防缺鐵性貧血等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但應(yīng)注意飲食均衡，避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。

1.木耳含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生，有助于排出體內(nèi)毒素。

2.木耳中的多糖成分具有抗腫瘤、抗血栓等作用，對(duì)心腦血管疾病有一定的預(yù)防作用。

3.木耳中鐵的含量豐富，常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

需要注意的是，尿酸高的人在食用木耳時(shí)，應(yīng)適量為宜，同時(shí)還應(yīng)注意飲食的均衡，避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。如果尿酸高的癥狀較為嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。