胃不好的人可以吃雞蛋，但需注意烹飪方式和攝入量。雞蛋營養(yǎng)豐富，但蛋清部分有助于分解和氧化致癌物質(zhì)。胃不好的人建議選擇雞蛋羹或蛋花湯等易消化的烹飪方式，避免煎、炸、烤等方式，同時要控制攝入量。此外，膽囊炎患者食用雞蛋可能會導致膽絞痛發(fā)作，食用前最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

胃不好的人可以吃雞蛋，但需注意適量和食用方式。

雞蛋營養(yǎng)豐富，容易被人體消化吸收，其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體需要最為接近，利用率甚至能高達98%以上。食用雞蛋中的蛋清部分，還能補充蛋白質(zhì)、核黃素和尼克酸，這些物質(zhì)都有助于分解和氧化人體中的致癌物質(zhì)。

但對于胃不好的人，建議選擇更容易消化的雞蛋烹飪方式，比如雞蛋羹或蛋花湯，避免食用煎、炸、烤等烹飪方式的雞蛋，這類雞蛋可能會加重胃的負擔。同時，要控制雞蛋的攝入量，以免引起消化不良。

此外，不同人群的情況不同，比如膽囊炎患者，因儲存膽汁的功能喪失，若食用雞蛋，會增加膽囊收縮，容易導致膽絞痛的發(fā)作。因此，食用雞蛋前最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，根據(jù)個人情況進行選擇和調(diào)整。