綠葉蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)、橄欖油等食物富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、單不飽和脂肪酸等，有助于維持身體健康，適合肝膽不好的人食用。此外，還應(yīng)避免過度飲酒、吸煙和攝入高脂肪、高糖和高鹽的食物。

1.綠葉蔬菜

綠葉蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于維持身體健康。例如，菠菜、生菜、羽衣甘藍(lán)等。

2.水果

水果富含維生素、抗氧化劑和膳食纖維，有助于預(yù)防疾病和保持身體健康。例如，蘋果、橙子、檸檬、草莓等。

3.全谷物

全谷物富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于維持身體健康。例如，全麥面包、糙米、燕麥等。

4.低脂肪蛋白質(zhì)

低脂肪蛋白質(zhì)有助于維持身體健康。例如，雞胸肉、魚、豆類等。

5.橄欖油

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇水平和預(yù)防心血管疾病。

需要注意的是，飲食只是改善肝膽健康的一部分。如果您有肝膽疾病，建議及時(shí)就醫(yī)，并遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。同時(shí)，避免過度飲酒、吸煙和攝入高脂肪、高糖和高鹽的食物。