喝酒前喝酸奶或牛奶、吃淀粉類食物可在胃里形成保護(hù)膜，減少酒精對胃黏膜的刺激，延緩酒精吸收，但不能完全解酒，且過量飲酒有害，應(yīng)適量飲酒。

喝酒前喝一杯酸奶或牛奶，吃一些淀粉類的食物，能在胃里形成一層保護(hù)膜，可以減少酒精對胃黏膜的刺激，延緩酒精的吸收。

酸奶或牛奶中的蛋白質(zhì)可以與酒精發(fā)生反應(yīng)，從而減輕酒精對身體的傷害。淀粉類食物可以增加飽腹感，減少酒精的攝入量。

需要注意的是，這些方法并不能完全解酒，只是可以緩解酒精對身體的傷害。同時，過量飲酒對身體有害，建議適量飲酒，不要酗酒。