蒲公英能泡水喝，但需注意脾胃虛寒、陽虛外寒、陰疽者不宜服用，且劑量不宜過大。

蒲公英是一種常見的中藥材，具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋等功效?，F(xiàn)代研究表明，蒲公英還具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤等作用。因此，蒲公英泡水喝具有一定的保健作用。

但需要注意的是，蒲公英性寒，脾胃虛寒、陽虛外寒、陰疽者不宜服用。此外，蒲公英泡水喝的劑量不宜過大，否則可能會引起惡心、嘔吐、腹痛等不良反應(yīng)。

總之，蒲公英能泡水喝，但需注意飲用禁忌。在服用蒲公英期間，應(yīng)注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物。同時，如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時停止服用，并咨詢醫(yī)生的意見。