孕期哪種豆類不能吃問
孕期哪種豆類不能吃
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劉靜芳主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
孕期不能食用紅腰豆、生豆角和發(fā)芽的豆類,以防影響胎兒發(fā)育或?qū)е铝鳟a(chǎn),可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,確保飲食安全。
1.紅腰豆
紅腰豆是一種常見的豆類,但其含有較高的植物血凝素,會影響胎兒的正常發(fā)育,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2.生豆角
生豆角中含有一種叫做凝集素的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激胃腸道,引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。孕婦食用生豆角還可能導(dǎo)致子宮收縮,增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。
3.發(fā)芽的豆類
發(fā)芽的豆類中會產(chǎn)生毒素,對人體健康有很大的危害。孕婦食用發(fā)芽的豆類可能會引起中毒,對胎兒的發(fā)育也會產(chǎn)生不良影響。
總之,在孕期,孕婦應(yīng)該選擇食用安全、營養(yǎng)豐富的食物,避免食用一些可能會對自身和胎兒健康造成影響的食物。如果孕婦對某種食物的安全性存在疑慮,最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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