孕婦可以吃雞精調(diào)味料嗎問
孕婦可以吃雞精調(diào)味料嗎
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方旭紅副主任醫(yī)師
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院 向他提問
孕婦能吃雞精調(diào)味料,但要適量,大量食用易致食欲下降。
一、雞精與雞無關(guān),通常是在味精基礎(chǔ)上添加化學(xué)調(diào)料制成,其主要成分有味精、助鮮劑、雞肉粉、辛香料等。孕婦可適當(dāng)食用雞精調(diào)味料,日常的菜肴、面食中適量添加能起到增鮮作用。
1.雞精的成分構(gòu)成使其能起到特定的調(diào)味效果。
2.孕婦在一些食物中添加雞精是可行的。
二、孕婦食用雞精調(diào)味料時(shí)要控制量,過多攝入會(huì)影響鋅元素吸收,導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)食欲下降、口腔潰瘍等情況,給人體帶來危害。
1.過量雞精的攝入會(huì)帶來不良影響。
2.具體的不良表現(xiàn)包括食欲下降和口腔潰瘍等。
總之,孕婦可以吃雞精調(diào)味料,但要把握好量,既要利用其增鮮作用,又要避免其可能帶來的不良后果。
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