胃粘膜出血患者適合食用流質(zhì)、半流質(zhì)、富含維生素C和蛋白質(zhì)、易消化的食物，避免刺激性食物。

1.流質(zhì)食物

胃出血期間，患者的胃部消化功能較弱，應(yīng)選擇流質(zhì)食物，如米湯、藕粉等，以減輕胃部負(fù)擔(dān)。

2.半流質(zhì)食物

病情穩(wěn)定后，可以逐漸過(guò)渡到半流質(zhì)食物，如粥、面條、饅頭等，但要注意食物的軟爛程度。

3.富含維生素C的食物

維生素C可以促進(jìn)胃粘膜的修復(fù)，患者可以多吃一些富含維生素C的水果和蔬菜，如橙子、獼猴桃、西紅柿等。

4.富含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，患者可以適量食用一些富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等。

5.易消化的食物

患者應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物以及難以消化的食物，如油炸食品、堅(jiān)果等。

總之，胃粘膜出血患者在飲食上需要特別注意，選擇易消化、富含營(yíng)養(yǎng)的食物，避免食用刺激性食物。同時(shí)，患者應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，按時(shí)服藥，定期復(fù)查，以促進(jìn)病情的恢復(fù)。