痛風(fēng)哪些蔬菜不能吃問
痛風(fēng)哪些蔬菜不能吃
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劉愛華主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者的飲食禁忌
一、痛風(fēng)患者不能吃的蔬菜包括菜花、紫菜、黃豆芽等。這些蔬菜都富含大量的嘌呤,而痛風(fēng)的發(fā)病根源就在于嘌呤代謝出現(xiàn)障礙。由于嘌呤難以正常代謝,大量尿酸會(huì)積聚在關(guān)節(jié)組織間,從而引發(fā)關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng),導(dǎo)致劇烈的腫痛。
二、不僅是含嘌呤高的蔬菜,所有高嘌呤食物,痛風(fēng)患者都應(yīng)避免食用,比如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、酒類等。
三、對(duì)于痛風(fēng)患者,建議平時(shí)多喝溫水,減少生冷食物的攝入,飲食盡量以清淡為主,少吃辛辣刺激食物??梢远嗍秤靡恍┧?,像杏、桃子、蘋果、橙子、木瓜等,這些水果對(duì)痛風(fēng)患者較為有益,且有助于體內(nèi)尿酸的排出。
總之,痛風(fēng)患者需要在飲食方面多加注意,了解哪些食物能吃、哪些食物不能吃,以更好地控制病情。
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