高血糖、高血壓患者一般可食用菠菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等蔬菜，要注意合理飲食。具體如下：

一、菠菜：其富含膳食纖維，且含糖量較低。適當(dāng)食用菠菜，一來(lái)有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止血糖血壓升高；二來(lái)可以在一定程度上補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。

二、芹菜：含糖量低，還富含鉀元素。適量進(jìn)食芹菜，一方面能補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，另一方面可以避免水鈉潴留，有利于維持血糖血壓的穩(wěn)定。

三、黃瓜：含有維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)含糖、含脂量不高。高血壓高血糖人群食用較為合適，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)導(dǎo)致血糖血壓升高。

四、冬瓜：高血壓患者可能出現(xiàn)水腫情況，適當(dāng)食用冬瓜能起到利尿作用，對(duì)維持血壓穩(wěn)定有幫助。

五、苦瓜：含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，且富含膳食纖維。適量吃些苦瓜，既能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，也不會(huì)引起血糖血壓升高。

總之，平時(shí)保持合理飲食，對(duì)維持血壓、血糖的穩(wěn)定很重要。