化療后若要增加白細(xì)胞，可多食用高蛋白質(zhì)食物、蛋和奶制品、瘦肉或魚(yú)湯等。具體如下：

一、高蛋白質(zhì)食物：在患者胃腸功能許可的情況下，建議多進(jìn)食蛋白質(zhì)豐富的食物，比如海參、海蝦、瘦肉、海魚(yú)等。這些食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)充身體所需蛋白質(zhì)有重要作用，能為白細(xì)胞的生成提供一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。

二、蛋制品和奶制品：可以多吃蛋制品以及奶類制品，因?yàn)樗鼈兡軌驈浹a(bǔ)身體需要的氨基酸以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于化療后身體的恢復(fù)和白細(xì)胞的增加。

三、瘦肉湯或魚(yú)湯：患者在接受化療后，通常胃腸道功能較為虛弱，此時(shí)多吃瘦肉或魚(yú)燉湯，能夠加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)攝入，有利于增加機(jī)體的白細(xì)胞數(shù)量。

總之，患者化療后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充極為重要，建議患者應(yīng)獲得專科醫(yī)生的具體指導(dǎo)。