一般而言，胃癌老人適宜食用高蛋白、清淡且有營養(yǎng)的食物。具體情況如下：胃癌是因幽門螺桿菌感染、遺傳和基因、不良飲食習(xí)慣等因素而引發(fā)的胃黏膜上皮惡性腫瘤，患者常會有食欲缺乏、消瘦等不良表現(xiàn)。

一、胃癌老人吃高蛋白食物較好，常見的如瘦肉、魚肉、蝦仁等。這些食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為身體提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持身體的正常功能和代謝。

二、胃癌老人吃清淡有營養(yǎng)的食物也很不錯，常見的像小米粥、八寶粥、銀耳、胡蘿卜等。這類食物容易消化吸收，不會給腸胃帶來過多負擔(dān)，同時也能為身體補充各種營養(yǎng)成分，如碳水化合物、維生素等，有利于增強老人的體質(zhì)，進而在一定程度上提升其抗病能力。

總之，胃癌老人食用上述食物有一定益處。此外，家屬應(yīng)及時帶胃癌老人到正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的治療方式，如手術(shù)、放化療等。