胃癌患者在化療期間的飲食調(diào)整需注意以下方面：

一、合理飲食與營養(yǎng)搭配

1.營養(yǎng)搭配應(yīng)注重高熱量、高蛋白、高纖維素、高維生素?？啥嗍秤煤ｔ~、河魚等高蛋白食物，以及新鮮水果、蔬菜等高纖維素、高維生素食物。同時要避免高脂肪食物，如肥肉或大量精肉，以免加重化療期間胃部負擔(dān)，導(dǎo)致副反應(yīng)加劇。還要避免刺激性食物，如含辛辣的食物，盡量減少燒烤類食物攝入，因為燒烤過程中會產(chǎn)生如苯并芘等致癌物質(zhì)。

二、適當(dāng)進食滋陰清熱的藥物

胃癌患者在化療期間常呈現(xiàn)上火狀態(tài)，可根據(jù)具體情況服用滋陰清熱的藥物如鐵皮石斛，適當(dāng)攝入有助于體內(nèi)微生態(tài)恢復(fù)。

總之，胃癌患者化療期間在飲食調(diào)整上要做到合理搭配營養(yǎng)，避免一些不適宜的食物，同時可適當(dāng)選擇滋陰清熱的藥物來改善身體狀態(tài)。