胃癌患者不吃不喝能生存的時(shí)間取決于多種因素，一般為數(shù)天到數(shù)周，及時(shí)治療有助于延長(zhǎng)生存時(shí)間，期間需注意飲食均衡和多樣性。

如果患者處于胃癌早期，且身體狀況較好，沒(méi)有其他嚴(yán)重的健康問(wèn)題，那么在不吃不喝的情況下，可能會(huì)生存幾天到一周左右。但是，如果患者處于胃癌晚期，或者身體狀況較差，有其他嚴(yán)重的健康問(wèn)題，那么在不吃不喝的情況下，可能只能生存幾天。

此外，如果患者能夠及時(shí)接受治療，如手術(shù)、化療、放療等，那么可以延長(zhǎng)患者的生存時(shí)間。如果患者拒絕治療，那么生存時(shí)間可能會(huì)更短。

因此，如果您或您身邊的人患有胃癌，建議及時(shí)就醫(yī)，接受專業(yè)的治療，以延長(zhǎng)生存時(shí)間。同時(shí)，在治療期間，患者需要注意飲食和營(yíng)養(yǎng)的攝入，以保持身體的健康。