糖尿病的人紅糖可以吃嗎問
糖尿病的人紅糖可以吃嗎
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李志臻副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者一般不建議食用紅糖。
紅糖是一種未經(jīng)提純的糖,含有較多的雜質(zhì)和糖分,其中的糖分主要是蔗糖,蔗糖進入人體后,會被腸道吸收,導(dǎo)致血糖升高。對于糖尿病患者,血糖控制是非常重要的,食用紅糖可能會引起血糖波動,加重病情。日常生活中優(yōu)先選擇復(fù)雜碳水化合物,如全麥面包、糙米等,避免過多攝入簡單碳水化合物,如白糖、紅糖等,并保證足夠的蛋白質(zhì)攝入,同時控制脂肪的攝入量,選擇健康的脂肪,如橄欖油、魚油等。
如果對飲食有疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,以確保血糖控制在合理范圍內(nèi)。
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