懷孕能不能吃酸菜問
懷孕能不能吃酸菜
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徐麗珍副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
女性懷孕后應(yīng)該盡量少吃酸菜。
因為酸菜是腌制過的食物,可產(chǎn)生微量的亞硝酸鹽,若孕婦長時間進(jìn)食含有亞硝酸鹽的食物,容易導(dǎo)致機(jī)體血液中的血紅蛋白的攜氧能力下降,促使組織缺氧,還會影響對胎兒的供氧,可能會影響大腦正常發(fā)育。另外,經(jīng)過腌制后的蔬菜,營養(yǎng)成分被破壞,并且含鹽量較高,進(jìn)食過多有可能會誘發(fā)妊娠高血壓,所以不建議孕期女性大量食用。
建議孕婦平時的飲食應(yīng)該以清淡、營養(yǎng)、健康和易消化的食物為主。
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