女性懷孕后應(yīng)該盡量少吃酸菜。

因為酸菜是腌制過的食物，可產(chǎn)生微量的亞硝酸鹽，若孕婦長時間進(jìn)食含有亞硝酸鹽的食物，容易導(dǎo)致機(jī)體血液中的血紅蛋白的攜氧能力下降，促使組織缺氧，還會影響對胎兒的供氧，可能會影響大腦正常發(fā)育。另外，經(jīng)過腌制后的蔬菜，營養(yǎng)成分被破壞，并且含鹽量較高，進(jìn)食過多有可能會誘發(fā)妊娠高血壓，所以不建議孕期女性大量食用。

建議孕婦平時的飲食應(yīng)該以清淡、營養(yǎng)、健康和易消化的食物為主。