扁桃體發(fā)炎可以適當喝酸奶。扁桃體發(fā)炎的患者主要表現(xiàn)為咽喉疼痛，酸奶屬于半流質(zhì)飲食，不會加重吞咽時咽喉疼痛癥狀，而且酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以提高機體抵抗力，促進病情的恢復(fù)。但是要注意不能喝從冰箱中拿出的酸奶，否則會對胃腸道造成刺激，引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。扁桃體發(fā)炎的患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用抗生素進行治療，在治療期間忌吃辛辣刺激性食物。