對于糖尿病的患者，飲食上是可以適量吃南瓜的。由于南瓜中也含有一定的糖分，對于糖尿病的患者，應避免吃的過多，以免對血糖的控制不利。但如果患者的血糖控制的比較差，則是不建議吃南瓜的。

南瓜是一種營養(yǎng)特別豐富的食物，它不僅可以作為菜食用，同時還可以作為主食，并且患有糖尿病的人也可以適當?shù)某阅瞎?，這是因為南瓜中含有豐富的鉻，鉻可以活躍人體的新陳代謝，并且還能夠參與身體中維生素b12的合成，是人體胰島素細胞很需要的一種微量元素，所以對于糖尿病還有一定的防治作用。