腦梗患者在飲食上應(yīng)以低鹽、低脂、低糖為主，多食清淡、易消化、促進(jìn)腸道的食物。比如大白菜、菠菜、胡蘿卜、芹菜、黑木耳等蔬菜；同時(shí)可適當(dāng)食用瘦豬肉、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物。平時(shí)應(yīng)保證作息規(guī)律，營(yíng)養(yǎng)均衡。

臨床上經(jīng)常會(huì)有患者詢問腦梗的患者適宜吃什么食物，腦梗死患者適宜吃的食物具體如下：1、清淡飲食，要求患者攝鹽量必須低于6g/天；2、低脂飲食，要求患者脂肪攝入量為當(dāng)天攝入總熱量的30%以下；3、建議患者多食用菌類食物，如木耳、香菇、杏鮑菇等；4、油類，建議患者食用不飽和脂肪酸豐富的油，如橄欖油、茶油等。